RON DEL BARRILITO CÉLÈBRE LES CLASSIQUES

Depuis sa création en 1880, de nombreux cocktails sont devenus aussi légendaires que notre rhum. Voici comment en préparer certains avec une touche Barrilito.

Barrilito Old Fashioned

Créé à la même époque que Ron del Barrilito, le Barrilito Old Fashioned a conquis de nombreux amateurs depuis plus de 145 ans. Essayez-le avec Ron del Barrilito au lieu du bourbon, vous en ferez votre nouveau favori.

Old Fashioned Barrilito Cocktail

Ingrédients

  • 60 ml de Ron del Barrilito Trois Étoiles
  • 3 traits de bitter au chocolat
  • 3 traits de bitter à l’orange
  • 15 ml de sirop simple de sucre brun
  • Garniture : écorce d’orange

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Remuez pendant 10 secondes et filtrez dans un verre Old Fashioned avec un glaçon. Pressez l’écorce d’orange au-dessus du verre et déposez-la sur le cocktail.

Astuce

Pour accentuer l’essence du Ron del Barrilito, réduisez la quantité de sirop de sucre brun.

Manhattan

Un classique presque aussi ancien que notre rhum. Traditionnellement préparé avec du whisky, les notes amères d’un Manhattan contrastent parfaitement avec le profil aromatique du Ron del Barrilito Trois Étoiles.

Manhattan Barrilito Cocktail

Ingrédients

  • 60 ml de Ron del Barrilito Trois Étoiles
  • 20 ml de vermouth doux
  • 3 traits de bitter à l’orange
  • 3 traits de bitter au chocolat
  • Garniture : cerise au marasquin

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Remuez, retirez les glaçons à l’aide d’une cuillère de bar, filtrez, garnissez et servez.

Astuce

Les bitters à l’orange et au chocolat soulignent les notes boisées, fruitées et épicées du rhum.

Negroni

Créé en Italie au début du XXe siècle, le Negroni est devenu un classique mondial, tout comme Ron del Barrilito. Son profil amer se marie parfaitement avec les notes plus douces du Trois Étoiles.

Negroni Barrilito Cocktail

Ingrédients

  • 30 ml de Ron del Barrilito Trois Étoiles
  • 30 ml de Campari
  • 30 ml de vermouth doux
  • 2 traits de bitter à l’orange
  • Garniture : écorce d’orange

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Remuez et filtrez dans un verre à whisky contenant un gros glaçon. Pressez une tranche d’écorce d’orange et garnissez.

Astuce

Le Ron del Barrilito ajoute des notes sucrées et boisées qui équilibrent parfaitement l’amertume du cocktail. Idéal en apéritif ou en digestif.

Moscow Mule

Créé dans les années 1940, le Moscow Mule offre une fraîcheur intemporelle depuis plus de 80 ans. Le Ron del Barrilito complète à merveille les notes épicées du gingembre.

Moscow Mule Barrilito Cocktail

Ingrédients

Préparation

Mélangez le rhum et la bière de gingembre dans une tasse en cuivre avec des glaçons. Ajoutez le jus de citron et le sirop de sucre. Remuez doucement et garnissez.

Astuce

L’utilisation d’une véritable bière de gingembre rehaussera les arômes de prune, d’amande, de pêche et de vanille du Ron del Barrilito.

Piña Colada

La contribution la plus célèbre de Porto Rico à l’univers des cocktails. Créée dans les années 1950, son origine exacte reste discutée, mais sa meilleure version se prépare avec Ron del Barrilito.

Piña Colada Barrilito Cocktail

Ingrédients

Préparation

Mélangez le rhum, la crème de coco, le jus d’ananas et les glaçons dans un verre à mélange. Secouez énergiquement et servez.

Astuce

Utilisez un verre à mélange plutôt qu’un blender pour préserver la texture. Les notes de fruits caramélisés, de canne à sucre et de chêne du Ron del Barrilito renforceront les saveurs uniques de ce cocktail.

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